কাঁচা আম টুকরা করে ব্লেন্ডারে পেস্ট করে নিন। কাঁচা মরিচ বিচি ফেলে কুচি করে নিন। আগার আগার ছাড়া সব উপকরণ পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে ছেঁকে নিন। আগার আগার মিশিয়ে চুলায় জ্বাল দিন। বলক ওঠার পর চুলা বন্ধ করে দিন। ডাইসে ঢেলে ঠান্ডা করুন। নরমাল ফ্রিজে রেখে দিন। পুডিং ঠান্ডা হয়ে জমে গেলে কেটে পরিবেশন করুন।
এই রেসিপিটি পেতে আপনাকে প্রয়োজন হবে কাঁচা আম, কাঁচা মরিচ, পানি, শুকনো মরিচের গুঁড়া, লেবুর রস, বিটলবণ, চাট মসলা, পুদিনাপাতা, চিনি, আগার আগার।
আপনি যদি এই রেসিপিটি চেষ্টা করেন, তাহলে আমাকে জানান যে আপনার কী অভিজ্ঞতা হয়েছে।
